Tsune Sushi

在 Tsune Sushi，贝类刺身拼盘和星鳗握寿司尤其值得留意。有人专程为贝类而来，并提到拼盘种类丰富，扇贝也让人印象深刻。也有顾客点刺身拼盘时另外加了北寄贝；如果想在一餐中多尝几种贝类，这道菜颇有吸引力。菜单上还列有北寄贝、鲍鱼、扇贝，以及北海道产生蚝和富山产白虾，从海鲜小菜中挑选也别有乐趣。

另一道受到关注的是星鳗。有人分享，煮星鳗握寿司的鱼肉松软，入口时滋味饱满。菜单上还提供星鳗煮凝胶，可以用不同于握寿司的方式品尝星鳗。访客点过刺身、烧物和少量握寿司搭配着吃；先享用下酒小菜，再转向握寿司，也很合适。烤鱿鱼、竹荚鱼、醋渍鲭鱼和小肌等也都是可选项，除了贝类和星鳗，还能尝尝青背鱼握寿司。

酒单上有冷酒和热燗可选，例如冷酒包括宫城的「日高见超辛纯米」，热燗推荐则列有福井的「九头龙燗たのし纯米」。可以点几样当日鱼介再挑酒，也可以以握寿司为主，搭配啤酒或软饮享用。店内可堂食，提供桌边服务，介绍中还提到氛围安静。晚餐建议预约；若计划慢慢品尝贝类和星鳗，提前订好座位会更妥当。